妮仔的發呆地 - 幸福就是珍惜現在擁有的

   20090303(二) 蜂蜜法國土司

今天晚上11點多,躺在沙發上...問老公想吃什麼?
原本今天晚上預訂要煎同事給我的培根口味的蔥油餅
老公原本想說不要開伙,就吃點今天買的葡萄口味的吐司

後來...不知怎麼突然老公提起了法國土司
想著想著我也想吃了起來....我開心的從沙發上爬起來
決定晚上11點多做個法國土司摟......

材料很簡單:蛋兩顆,四片吐司和蜂蜜
蛋打散之後,將土司裹上蛋液....小火慢慢煎....
然後拿紙巾將油吸乾...
最後淋上濃濃的蜂蜜當夾心



 

我煎的法國土司...雖然外表沒有很好看...但是真得還不錯吃ㄟ!!僅僅花了我10多分鐘就完成摟
邊吃...我們又聊起了法國
雖然在法國我沒有吃到道地的法國土司
但是我走在法國的香榭大道上...慢慢的散步..我想念我的法國...更想念瑞士.....

雖然法國土司和法國沒有太大關係,但是我忍不住放上我去法國香榭大道的照片
我也知道我得蜜月旅行的網誌已經停擺超久...連第一天的行程都還沒寫完
但是我還是想放上我後面去香榭大道的照片

記得...去香榭大道已經是蜜月最後一天的行程
那天起個大早,我們坐著地鐵....來到香榭大道
早晨人還很少...我們決定要走完整條香榭大道
從協合廣場走到凱旋門.......

雖然香榭大道上有很多旗艦店...最有名的LV旗艦店
但我沒有買LV包包...
而我花更多的時間享受在散步的感覺....

希望再幾年我和老公可以再去歐洲...完成我們歐洲三大峰的夢想
白朗峰、馬特洪峰、少女峰

蜜月我們已經完成了白朗峰和馬特洪峰
希望下次我們去少女峰...並且去茵特拉根買我愛貓咪裝飾品
(當時老公說了一些理由...讓我錯失買的我貓咪裝飾品...傷心!!)

 

 

 

20090301(日) 好吃的蔥油餅

上週在公司團購"中壢龍和蔥油餅",一份十片$230
現在的我每天挺著大肚子超級累ㄉ,總會認為自己應該下完班就不會開火下廚了
上星期四,老公晚上打球回來我的肚子也餓了
把團購的蔥油餅解凍,放在爐上小心的煎著
看著微焦的外皮和內陷多蔥的蔥油餅
咬下去會有些湯汁出來......真得還不錯吃ㄟ.....

煎完蔥油餅,開始想念自己無聊在家下廚的日仔
現在懷孕不太能進廚房煮東西,因為煮完我可能就要躺著老半天
而老公也心疼我怕我太累,自從懷孕之後鮮少下廚煮上幾道好菜給老公嚐嚐
自從有了自己的廚房後,我漸漸愛上煮菜的樂趣.........

等我生完,生活漸漸步上軌道...也想要開始我的下廚樂趣摟!!!
  

20090114(三) 薑汁地瓜湯

上星期寒流來,久未下廚的我決定煮個薑汁地瓜湯當宵夜
尤其是超冷的冬天可以來碗熱騰騰的地瓜湯真得是件幸福的事情

薑汁地瓜湯很簡單喔!!
等水滾之後,放入切好的地瓜,冰糖和薑片進去....小火慢煮
煮個15分鐘之後,就放入少許的鹽...提味!!

就完成了好吃的薑汁地瓜湯.........

我這個孕婦也只負責煮,其他削地瓜和洗碗的工作就交給老公摟!!
 

20080708 (二) 妮仔亂煮的晚餐

自從被老公下了禁煮令之後,妮仔已經有兩三個星期沒有下過廚
平常晚餐不是在公司或外食外,就是一杯滿滿700CC得妮仔自製現打蔬果汁
今天六點多就從公司偷偷溜回家了
妮仔走路回家的路上有個很不怎樣的菜市場
因為很差又不是很多東西,所以妮仔鮮少進去光顧
但是妮仔實在想不出今天晚餐要吃什麼??所以就進去買了兩把青菜外加雞蛋
就回家開始煮我的晚餐摟~~~~~

首先當然就是要開始煮飯: 是稀飯啦,老公比較晚下班吃飯的話會消化不良
所以現在家裡要煮飯幾乎就是煮稀飯摟!!
妮仔今天炒了兩種空心菜, 上圖就是台灣典型的空心菜,中間的就是俗稱外國的空心菜
雖然都叫空心菜,但是吃起來截然不同,台灣的空心菜不用介紹摟
台灣空心菜 :
                       煮法:就是蒜和辣椒爆香後,大火快炒
國外空心菜:
                       煮法: 除了蒜之外就是和薑絲一起炒, 口感滑順
最後一道就是蒸蛋
這是妮仔第一次做蒸蛋,一顆蛋加上八分滿的碗水
首先, 將蛋打散,一邊打一邊加水,打出發泡時,要將上面的泡泡撈除
因為妮仔沒有準備什麼食材可以放進去一起蒸
所以裡面只有放了鮮味粉,柴魚醬油一起蒸
大約水半滾時,將蒸蛋放進去,等到水滾後,轉至小火慢慢蒸
不時要打開蓋子,避免過熟而不滑嫩
我個人覺得第一次煮還不錯吃,下次要嘗試加料的喔!!
不過我家QQ不太捧場,吃一點點就不吃了!!還是老公最好都把我煮的菜吃光光

妮仔下廚資歷,半年平常一週會下兩次廚
不過最近被禁煮之後,就很少吃到自己煮的東西摟!!!
跟大家分享我這個小菜鳥煮的家常菜~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~